はぐくむ湖畔は東松原駅前に建つカフェです。
店内は建築家の坂茂氏が得意とする再生紙を使った紙管の内装や家具が空間全体に使われているのが特徴です。
柔らかな線状に並べられた壁面やカウンター、格子状に組まれた天井や棚、紙の手触りを感じる家具などに囲まれながら、こだわりの素材を使ったメニューを楽しめるオススメのスポットです。
また、食と対話をテーマにしたコミュニティディナーなど定期的にイベントを行っているのも特徴で、食を中心にした地域のコミュニティの起点のひとつになろうとしているのも素敵です。
設計：坂茂建築設計
所在地：東京都世田谷区松原5-2-2
アクセス：東松原駅より徒歩約1分
竣工：2020年
