すき焼割烹日山

すき焼割烹日山は、人形町通りを南下したところに建つ大正時代創業の老舗の精肉店・すき焼き店です。
築100年以上の和風建築による店内は、風合い豊かな和の空間が広がっていて、受け継がれた伝統のすき焼きを堪能できます。
陰影豊かな内外装は文豪谷崎潤一郎がいう陰翳礼讃の世界観で、翳りの中に変化にとんだ表情と奥行きをみせてくれます。

所在地：東京都中央区日本橋人形町2-5-1
アクセス：人形町駅より徒歩約2分
竣工：大正～昭和初期